7 nutrienti essenziali che gli anziani devono integrare per avere ossa forti

Jul 19, 2024

Man mano che le persone invecchiano, le loro ossa potrebbero non essere più forti come prima, quindi è importante prestare attenzione alla manutenzione precoce. Le ossa sono come un "magazzino di calcio", dove è immagazzinato il 99% del calcio corporeo. Tuttavia, la costruzione di ossa forti non può basarsi esclusivamente sull’integrazione di calcio. Di seguito sono riportati i 7 nutrienti di cui le ossa hanno maggiormente bisogno.

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1. "Supporto" dello scheletro: calcio

Le ossa umane sono "vive" e quando l'assunzione di calcio è insufficiente, il calcio nelle ossa verrà rilasciato nel flusso sanguigno per mantenere la concentrazione di calcio nel sangue, portando a una minore densità ossea, osteoporosi e, infine, causando fratture, iperplasia ossea degenerativa o rachitismo nei bambini.

Strategia nutrizionale: gli esperti sottolineano che è importante mangiare più cibi ricchi di calcio da giovani per immagazzinare calcio sufficiente per le ossa. In generale, mangiare più latte, prodotti a base di soia, alghe, pelle di gamberetti, ecc. può soddisfare il fabbisogno di integrazione di calcio delle persone normali.

L'aggiunta di un po' di aceto durante la cottura può aiutare a sciogliere il calcio e favorirne l'assorbimento. Le persone che amano mangiare cibi ricchi di grassi come carne grassa e cibi fritti, così come coloro che amano i cibi salati, dovrebbero prestare particolare attenzione all'integrazione di calcio perché l'olio e il sale possono inibire l'assorbimento del calcio.

2. Scheletro "stazione di servizio": vitamina D

Può favorire l’assorbimento intestinale del calcio e ridurre l’escrezione renale di calcio, proprio come una stazione di servizio, reintegrando continuamente il calcio nelle ossa. Se c'è carenza di vitamina D, la durezza delle ossa diminuirà, portando alla formazione della "malattia della cartilagine". I bambini piccoli hanno spesso ossa del cranio e del torace sottosviluppate, il che li rende inclini al rachitismo; Le donne incinte e gli anziani possono riscontrare una diminuzione della resistenza ossea negli arti inferiori, nella pelvi e in altre aree.

Strategia nutrizionale: il 90% della vitamina D dell'organismo viene sintetizzata attraverso la pelle mediante l'esposizione ai raggi ultravioletti della luce solare; Il restante 10% si ottiene attraverso l'assunzione di cibo, come funghi, frutti di mare, fegato di animali, tuorli d'uovo e carne magra.

Gli esperti sottolineano che il modo più sicuro, efficace ed economico per integrare la vitamina D è crogiolarsi al sole. I ricercatori americani suggeriscono che quando il tempo è sereno, non applicare la protezione solare per due ore prima e dopo mezzogiorno ogni giorno, esporre più del 40% della pelle e crogiolarsi al sole per 5-15 minuti. Per le persone che lavorano a lungo negli edifici adibiti ad uffici, l'esposizione alla luce solare attraverso il vetro non può ottenere un effetto di mantenimento. È meglio impegnarsi in attività all'aperto durante le vacanze.

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Efficacia della Cistanche deserticola

3. Scheletro "concreto": proteine

Il 22% dei componenti delle ossa sono proteine, principalmente collagene. Grazie alle proteine, le ossa umane possono essere dure come il cemento, non fragili, resistenti e in grado di resistere agli impatti esterni. Gli aminoacidi e i peptidi nelle proteine ​​sono utili per l'assorbimento del calcio.

Se l’apporto proteico a lungo termine è insufficiente, può facilmente portare all’osteoporosi. Uno studio ha scoperto che le persone che non mangiano carne o prodotti a base di soia e hanno una carenza di proteine ​​a lungo termine sono soggette a fratture dell’anca.

4. Difensore dello scheletro: magnesio

Il 60% -65% del magnesio nel corpo umano è presente nelle ossa. Gli esperti dicono che il magnesio svolge un ruolo importante nella formazione del nuovo osso. Anche se il contenuto di magnesio nelle ossa è basso, una volta carente può rendere le ossa fragili e più soggette a rotture.

La carenza di magnesio a lungo termine può anche portare a una carenza di vitamina D, influenzando la salute delle ossa. Le donne con un basso apporto di magnesio nella dieta hanno anche una densità ossea inferiore.

Strategia nutrizionale: alghe, cibi integrali, mandorle, arachidi e spinaci sono tutti ricchi di magnesio. Mangiare 5-8 noccioline 2-3 volte a settimana può soddisfare il fabbisogno di magnesio di una persona; Bere più acqua può anche favorire l’assorbimento del magnesio.

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Efficacia della Cistanche deserticola

5. Stabilizzatore osseo: potassio

Ogni cellula del corpo umano contiene potassio e le ossa non fanno eccezione. La sua funzione principale è mantenere l'equilibrio acido-base, partecipare al metabolismo energetico e alle normali funzioni del sistema neuromuscolare, essenziale per la crescita e il metabolismo delle ossa. Recentemente, uno studio pubblicato sull’American Journal of Environmental Nutrition ha anche sottolineato che il potassio può prevenire la perdita di calcio e rendere le ossa più forti.

Strategia nutrizionale: per integrare il potassio, mangiare più frutta come banane, arance, prugne, uva passa, verdure come pomodori, patate, spinaci, patate dolci e alghe come alghe e alghe sono i metodi più sicuri ed efficaci. Soprattutto il succo d'arancia, che contiene abbondante potassio e può reintegrare acqua ed energia. È meglio non prendere alla leggera gli integratori di potassio perché potrebbero essere dannosi per il cuore.

6. "Additivo" osseo: vitamina K

Proprio come il cibo richiede determinati additivi, anche le ossa necessitano dell'additivo vitamina K per attivare una proteina molto importante nelle ossa: l'osteocalcina, migliorando così la capacità delle ossa di resistere alla flessione.

La ricerca dell’Università di Harvard mostra che le donne con un basso apporto di vitamina K corrono un rischio maggiore di osteoporosi e fratture femorali. Una ricerca olandese ha scoperto che l'integrazione con vitamina K può promuovere la salute delle ossa dei bambini e ridurre l'insorgenza dell'artrite.

Strategia nutrizionale: più scuro è il colore verde delle foglie delle verdure nella dieta, maggiore è il contenuto di vitamina K. Mangiare solo 500 grammi di verdure al giorno, inclusi oltre 300 grammi di verdure a foglia verde intenso, può prevenire efficacemente la carenza di vitamina K.

Le persone che assumono antibiotici per lungo tempo potrebbero alterare l’equilibrio del microbiota intestinale, influenzando la sintesi della vitamina K. Dovrebbero prestare particolare attenzione a mangiare più verdure a foglia verde. Inoltre, la vitamina K è una vitamina liposolubile, quindi è meglio non mangiare verdure crude durante l'integrazione, ma aggiungere olio condito e friggere fino a cottura.

7. Detergente per scheletro: vitamina B12

La vitamina B12 è l'unica vitamina contenente il minerale fosforo, che svolge un ruolo importante nel mantenimento della durezza ossea. È come un "detergente" in grado di eliminare l'omocisteina dal sangue, proteggere le ossa e prevenire l'osteoporosi e persino le fratture dell'anca causate da un eccesso di omocisteina.

Strategia nutrizionale: fegato animale, crostacei, carne magra, pane integrale e latticini a basso contenuto di grassi sono tutti alimenti ricchi di vitamina B12. Tuttavia, è difficile per gli anziani assorbire la vitamina B12 e gli alimenti a base vegetale (escluse le alghe come la spirulina) non contengono vitamina B12. Pertanto, le persone di età superiore ai 50 anni e i vegetariani possono assumere gli integratori in modo appropriato, con una dose giornaliera standard di 2,4 microgrammi.

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Cistanche deserticola YCMa, medicina tradizionale cinese per tonificare il rene, è registrata nell'edizione 2015 della Farmacopea Cinese. È uno stelo succulento del genere Cistanche della famiglia delle Lewandaceae, distribuito principalmente nella Mongolia Interna, Ningxia, Gansu, Qinghai e Xinjiang. La Cistanche deserticola e la Tubular Cistanche deserticola hanno un valore medicinale estremamente elevato. Entrano nei meridiani del rene e dell'intestino crasso. Il Compendio della Materia Medica ricorda che la Cistanche deserticola "è una sostanza nutriente ma non severa, per questo si chiama Cistanche deserticola" ed "è calda ma può inumidire, ricostituire ma non secca, lisciare ma non diarrea".

Ha l'effetto di tonificare lo yang dei reni, di apportare benefici all'essenza e al sangue, di inumidire l'intestino e di defecare. Tradizionalmente, viene utilizzato per la carenza di rene yang, carenza di essenza e sangue, impotenza, infertilità, dolore alla vita e alle ginocchia, debolezza di muscoli e ossa e costipazione dovuta alla secchezza intestinale. È la medicina tonificante del rene yang più frequentemente utilizzata. nella storia. La moderna ricerca farmacologica mostra che la Cistanche deserticola ha molti effetti come il miglioramento della funzione sessuale, l'anti-invecchiamento, il miglioramento della capacità di apprendimento e memoria, il morbo di Alzheimer, la defecazione, ecc. È ampiamente utilizzato nelle prescrizioni cliniche della medicina cinese, nei medicinali tradizionali cinesi brevettati e preparati semplici e prodotti sanitari.

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Efficacia della Cistanche deserticola

I principali componenti chimici di Cistanche deserticola sono glicosidi feniletanoidi, iridoidi e i loro glicosidi, lignani e polisaccaridi. Moderni studi farmacologici hanno dimostrato che i glicosidi feniletanoidi sono i principi attivi più importanti nella Cistanche deserticola e hanno evidenti effetti anti-Alzheimer, morbo di Parkinson, ischemia miocardica e altri effetti.

Il componente funzionale dell'erba della medicina tradizionale cinese Cistanche deserticola, glicoside pineale, può migliorare vari indicatori del tessuto osseo, aumentare la proporzione di osteoprotegerina (OPC) e il fattore di differenziazione degli osteoclasti-kB, evidenziando il suo ruolo vantaggioso nel promuovere la rigenerazione ossea e avere un buon effetto terapeutico effetto sull’osteoporosi.


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