I pazienti con malattie renali possono mangiare frutti di mare?

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Ogni stagione festiva, di fronte al cibo delizioso a tavola, il cuore dimalattie renali pazientiè molto doloroso e vogliono mangiare ma non osano mangiare. Per alcuni amanti del pesce, è ancora più difficile resistere alla tentazione di affrontare una varietà di feste di mare durante la sagra. Puòmalattie renalii pazienti mangiano frutti di mare?

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Prima di tutto, dobbiamo essere chiari sul fatto che la dieta dei pazienti con malattie renali dovrebbe essere povera di sale, di grassi e di proteine, soprattutto con requisiti rigorosi per l'assunzione di proteine, che devono essere limitate all'interno dei "tre" gamma, cioè un uovo, uno Un sacchetto da 250 ml di latte e carne o due. Alcuni pazienti ritengono che le proteine ​​animali comprendano solo pollo, maiale, manzo, agnello e altre carni, mentre i frutti di mare sono spesso ignorati. In effetti, i frutti di mare sono una specie di alimento ricco di proteine ​​e basso contenuto di grassi. La maggior parte delle proteine ​​contenute nei frutti di mare come pesce e gamberetti sono principalmente proteine ​​di alta qualità. La proteina preferita permalattie renali pazientiè una proteina di alta qualità. Pertanto, fintanto che l'apporto proteico totale è incluso nell'apporto proteico totale. A condizione di un buon controllo, i frutti di mare possono essere consumati, ma alcuni frutti di mare come i calamari, i cetrioli di mare, ecc., hanno un alto contenuto di collagene. Il collagene è una proteina non di alta qualità. Un consumo eccessivo produrrà una grande quantità di rifiuti contenenti azoto nel corpo. Il carico sui reni, quindi, questo tipo di frutti di mare richiede un'attenzione particolare per controllarne l'assunzione.

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Inoltre, i frutti di mare contengono molte purine. Molte persone chiamano i frutti di mare e la birra un "pacchetto per la gotta" perché il prodotto finale del metabolismo delle purine nel corpo umano è chiamato acido urico. Sotto una normale dieta a base di purine, se il livello di acido urico nel sangue a digiuno è superiore a 420 μmol/L negli uomini e 360 ​​μmol/L nelle donne in due giorni diversi, si parla di iperuricemia. L'ulteriore sviluppo dell'iperuricemia porterà alla gotta. L'iperuricemia non solo provoca la gotta, ma danneggia anche i reni. Il rene è la via principale per espellere l'acido urico. 2/3 dell'acido urico giornaliero viene escreto dalle urine attraverso il rene. L'aumento a lungo termine dell'acido urico nel sangue può formare cristalli di urato. La deposizione di questa sostanza nel tessuto renale causerà danni ai nostri reni. Non solo può portare ad acido urico acuto e croniconefropatiama può anche formare calcoli renali. Allo stesso tempo, l'iperuricemia è anche un fattore di rischio indipendente per la malattia coronarica,ipertensione e diabete.La maggior parte dei frutti di mare contiene molte purine, in particolare crostacei, pesci di acque profonde (sardine, pomfret, ecc.), gamberetti, ecc., in pratica, ogni 100 grammi ha più di 150 mg di purine, quindi i pazienti con malattie renali con acido urico nel sangue il superamento dello standard dovrebbe evitare di mangiare frutti di mare, per evitare che la malattia peggiori.

Anche i frutti di mare sono un allergene comune. Molti pazienti con malattie renali avranno allergie ai frutti di mare. Le allergie aumenteranno il carico sui reni e non sono favorevoli alla protezione dei reni. In questo momento, dovrebbero evitare di mangiarli. Alcuni pazienti con malattie renali hanno una bassa immunità e sono ancora trattati con agenti immunosoppressori e alcuni batteri o parassiti saranno parassitizzati nei frutti di mare. I pazienti con malattie renali hanno una bassa immunità e sono inclini a infezioni e diarrea.

I pazienti con malattie renali devono considerare la propria situazione prima di mangiare frutti di mare e, anche se la condizione è stabile, la loro assunzione dovrebbe essere rigorosamente limitata per evitare di appesantire i reni.

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