Metodo Commestibile Per Cistanche Deserticola Affettata
May 17, 2024
Essendo una delle "Nove erbe immortali della Cina", la Cistanche deserticola ha una storia di oltre 2000 anni di uso medicinale. Viene prodotto nella zona Hotan dello Xinjiang ed è conosciuto come "ginseng del deserto". Parassita le radici della pianta del deserto Salice Rosso e si nutre dell'acqua della neve e delle precipitazioni atmosferiche dei Monti Kunlun, rendendo la contea di Hotan il luogo più adatto in Cina per lo sviluppo della coltivazione artificiale della Cistanche deserticola.
cisanche viventi del deserto
Guanhua Cistanche ha l'effetto di tonificare lo yang dei reni, nutrire l'essenza e il sangue, nutrire i cinque organi e nutrire il centro e il qi. È il tesoro tonico più utilizzato nella storia della Cina.
La medicina tradizionale cinese ritiene che la Cistanche deserticola abbia gli effetti calmanti e tonificanti dei cinque organi interni, nutrendo il qi e il sangue. La ricerca moderna ha dimostrato che la Cistanche deserticola ha vari effetti come proteggere il fegato e i reni, umidificare l'intestino favorendo i movimenti intestinali e ritardare l'invecchiamento. Negli ultimi anni è stato ampiamente utilizzato nelle prescrizioni cliniche, nei medicinali brevettati tradizionali cinesi, nelle preparazioni semplici e nei prodotti sanitari.
Raccolta delle Cistanche deserticola
1. Congee di montone tubolare Cistanche
30 g di Cistanche deserticola a fette, 300 g di agnello, giusta quantità di condimento
Effetto: Tonifica il fegato e i reni, riscalda il corpo e nutre il cuore
Shennong Materia Medica Classic: gusto dolce, leggermente caldo. Curare cinque travagli e sette infortuni, tonificare la parte centrale, rimuovere le malattie del freddo e del caldo negli steli, nutrire i cinque organi interni, rafforzare lo yin, l'essenza nutriente e il qi, avere più figli, curare il dolore addominale delle donne e prenderlo per un lungo periodo tempo per alleggerire il corpo.
2. Zuppa di anatra vecchia Cistanche
30 g di Cistanche deserticola a fette, 10 g di Astragalus membranaceus, 10 g di bacche di Goji, 1 anatra vecchia, quantità adeguata di zenzero e scalogno
Effetto: nutriente Qi e sangue, bellezza e bellezza
Il Trattato delle Proprietà Medicinali: Benefica il midollo, gradisce il colore e prolunga la vita. Trattare le donne con perdite di sangue e promuovere la salute maschile. L’esame imperiale giapponese ha apportato grandi benefici.
Fetta di Cistanche deserticola
3. Pollo nero brasato con Guanhua Cistanche e Cistanche
30g di Cistanche deserticola a fette, 10g di Astragalus membranaceus, 5g di bacche di Goji, 300-500g di pollo nero
Effetto: dissipare il raffreddore, prevenire e curare l'anemia nelle donne, ritardare l'invecchiamento
Secondo il "Classico", si occupa principalmente delle cinque doglie e delle sette lesioni, tonificando la parte centrale, rimuovendo freddo, caldo e dolore negli steli, nutrendo i cinque organi interni, rafforzando lo yin, l'essenza nutriente e il qi, e curando dolore addominale delle donne.
4. Tè Guanhua Cistanche
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Tagliare a fettine 15 g di Cistanche deserticola e 5 g di bacche di goji, aggiungere un'adeguata quantità di acqua bollente e mettere in infusione
Effetto: lassativo Runchang
"Yu Li Yao Jie": Guanhua Cistanche, che riscalda la vita e le ginocchia, rafforza le ossa e la carne, nutre i reni, l'essenza del fegato e il sangue, idrata l'intestino e lo stomaco e favorisce la secchezza.
5. Vino Guanhua Cistanche
Dopo aver immerso 200 g di Cistanche tubulosa in 3 kg di Baijiu per 7-15 giorni, bere 10-30 ml ogni giorno.
Effetto: Tonifica i reni e rafforza lo yang, senza surriscaldarsi.
"Compendio di Materia Medica": Questa sostanza integra ma non è severa, per questo ha il nome di "calma".
6. Guanhua Cistanche Buxue Tang
20g di Cistanche deserticola, 15 bacche di goji e 5 datteri rossi. Aggiungete una quantità adeguata di acqua e fate cuocere a fuoco basso. Bevi liberamente.
Effetto: tonifica il qi e il sangue, nutre la milza e lo stomaco, favorisce il sonno
Il Compendio della Materia Medica: Guanhua Cistanche è una medicina che nutre le porte vitali, nutre il qi dei reni e nutre l'essenza e il sangue.
7. Zuppa di igname Guanhua Cistanche
Fetta di Cistanche deserticola
Si fanno bollire insieme 25 g di Cistanche deserticola affettata, 30 g di medicina di montagna essiccata e una opportuna quantità di acqua.
Effetto: integra il fegato, i reni e i polmoni insieme, inumidendo l'intestino e favorendo i movimenti intestinali
"Yu Li Yao Jie": Guanhua Cistanche, che riscalda la vita e le ginocchia, rafforza le ossa e la carne, nutre i reni, l'essenza del fegato e il sangue, idrata l'intestino e lo stomaco e favorisce la secchezza.
8. Congee con Cistanche Tubulosa e Pollo Sminuzzato
Cistanche tubulosa affettata 15 g, 2 pezzi di petto di pollo, 100 g di riso glutinoso, un po' di sale e glutammato monosodico e congee cotto.
Effetto: tonifica lo yang dei reni, nutre il qi e il sangue, allevia l'affaticamento
"Materia Medica Giustizia": si dice che la Cistanche deserticola conservi lo yin, utilizzata principalmente per nutrire i feriti, nutrire i cinque organi interni, rafforzare lo yin e tutti contribuiscono a nutrire lo yin.
9. Manzo brasato con Guanhua Cistanche e Cistanche
20 g di Cistanche deserticola affettata, 500 g di carne di manzo e una quantità adeguata di condimento.
Effetto: Tonifica lo yang dei reni, rinforza i tendini e le ossa e resiste alla fatica
Il libro "Xinjiang Dayun" tratta l'impotenza maschile, debolezza o debolezza, accompagnata da vertigini, vita e gambe deboli, palpitazioni, insonnia, carnagione pallida e depressione mentale.
10. Fettine di Maiale in umido con Cistanche Tubolari e Cistanche
Tagliare a fettine 30 g di Cistanche deserticola, farle bollire in acqua per eliminare eventuali residui e aggiungere le fettine di carne saltate in padella così ottenute.
Effetto: riscalda e tonifica lo yang dei reni, calma la mente e migliora l'intelligenza
"Rihuazi Bencao": è usato per trattare l'infertilità maschile e femminile, nutrire i cinque organi interni, far crescere i muscoli, riscaldare la vita e le ginocchia, l'eiaculazione maschile, la perdita di urina e sangue e ridurre il dolore genitale.
11. Costoletta d'agnello in umido con fiore di pipa e cistanche
Tagliare a fette 20 g di Guanhua Cistanche, aggiungere una quantità adeguata di costolette di agnello in una pentola e cuocere insieme per ottenere.
Effetto: Tonifica notevolmente lo yang dei reni, rinforza i tendini e le ossa
Medici famosi: acido, salato, non tossico. Elimina l’energia malvagia della vescica, il mal di schiena e ferma la dissenteria.
Fetta di Cistanche deserticola
12. Decotto di cistanche Guanhua
Tagliare 20 g di Cistanche deserticola, 40 g di Astragalus membranaceus e 10 g di Schisandra chinensis e cuocere insieme per ottenere.
Effetto: trattamento dell'ematuria negli anziani
Compendio di Materia Medica: Funzionale per promuovere lo yang, essenza nutriente e rafforzamento di muscoli e ossa. Tratta la nevrastenia e l'impotenza.
Tabù:
La Cistanche non può essere messa a bagno nell'acqua o nel vino con utensili di ferro o rame, poiché questi oggetti metallici assorbirebbero le sostanze nutritive della Cistanche, facendole perdere il suo valore nutritivo.
È meglio immergere la cistance in una tazza di vetro e stufare il Congee con la zuppa di cistance in una casseruola di ceramica.
