Ginseng nel deserto

Eravamo in viaggio d'affari a Taklimakan. La nostra missione era scoprire il futuro destino dei soldati cinesi che partirono da questa regione come parte dell'esercito sovietico durante la crisi caraibica del 1962.

Nel processo di ricerca e interrogatorio, abbiamo trovato tre di queste persone. Mentre stavamo tornando all'hotel dopo aver parlato con loro e con i loro discendenti, Mukan Sabyrov, il presidente del consiglio dei veterani rurali, ha sollevato il seguente interessante argomento.

"C'è un uomo di nome Sergazy Kylyshbaev qui", iniziò la nostra guida. - Farmacista di professione, ha notato le proprietà medicinali di una pianta chiamatacistancenel campo di Moyinkum e ha aperto un laboratorio speciale. La beta non è male. Partecipa a mostre regionali e regionali di imprenditori e riceve buone recensioni.

- Ha un brevetto?

- Sì. Se vuoi provarlo, fallo. Lo prendo. Il suo ufficio è su quel mantello.

... Quando siamo arrivati, l'uomo d'affari stava guardando il computer e stava cercando qualcosa. Dopo aver appreso delle condizioni del nostro contadino, ha interrotto il suo lavoro e lo ha portato in cortile. Si è rivelato essere un complesso di magazzini aperti e chiusi dove riceveva le materie prime dal paese, le lavava, le asciugava e le immagazzinava. Dopo averlo visto, siamo entrati nell'edificio adiacente. Qui c'è un apparato per la raccolta delle radici della pianta di cistanche, che è stato completamente pulito e selezionato. Successivamente, la materia prima frantumata e macinata è stata trasferita in una macchina con un setaccio a rete. Dopo questo processo, i piccoli prodotti come la farina vengono confezionati in sacchetti standard di 100-grammo e inviati a speciali scatole di cartone su un nastro trasportatore.

"Vedi, questo è il mio negozio della fattoria," disse Sergazy, riportandoci nella sua stanza. - Cosa mi ha influenzato a fare questo? Ora lascia che lo dica. Quando eravamo bambini, gli adulti ci dicevano che c'è una pianta chiamata "mangime per lupi" nella sabbia tra gli alberi del sesso in questa regione. Cresce rapidamente in primavera e si secca in estate. È circondato da tartarughe, ricci, lupi e falchi. Secondo le persone del villaggio, sembrano scavare e rosicchiare le radici di questa pianta.

Dopo essermi diplomato alla scuola nel centro del distretto, sono entrato all'Università statale di medicina di Almaty intitolata a S. Asfendiyarov. Dopo aver ricevuto la professione di farmacista, ho lavorato lì per molti anni nel sistema farmaceutico. Quello che ho notato mentre lavoravo in questo campo è che tutti i medicinali stranieri dipendono direttamente dalle materie prime vegetali. In quel momento, ho avuto una visione della natura selvaggia della steppa di Moyinkum?! Ha tutto. Ad esempio, la pianta "mangime per lupi" di cui abbiamo parlato sopra...

Quando sono venuta al villaggio in vacanza nel 2010, ho deciso di andare a vedere questo dono della natura. Sorprendentemente, l'altezza del suo tronco a terra non supera i 40-50 centimetri e la lunghezza delle sue radici sotto la sabbia arriva fino a 1,2 metri. Formiche e zanzare strisciano sulle foglie della pianta vicino al suolo. Quindi c'era il sale, la vitamina necessaria per gli esseri viventi! Dopo aver visto e notato questo, ho iniziato a scoprire le circostanze dicistance- "mangime per lupi" dagli anziani della regione. Sfortunatamente, il suo vero nome è Sungila. Lo ha detto Tursynbek Aydynbekov, un agronomo di Moynkhum.

Detto questo, Sergazy rimase in silenzio per un po' e riprese la sua conversazione. Quello che abbiamo imparato dalle sue parole è questocistance, cioè la radice del sicomoro è nota fin dall'antichità per le sue proprietà curative nella medicina orientale. In particolare veniva usato nei reni e nella vescica delle persone per il raffreddore anche in quei giorni. Quindi, nel linguaggio della medicina moderna, i guaritori lo usavano contro la cistite e la pelionefrite. La scienza farmaceutica odierna afferma che i preparati ricavati dalle radici di questa pianta hanno un valore molto altoattività antiossidante. Ciò significa che protegge il cervello, così come il sistema nervoso che guida il corpo, da tutti i fattori dannosi. Questo è perchécistancecontiene un insieme di sostanze attive diverse da quelle sopra menzionate. Per queste sue caratteristiche ha un ampio spettro farmacologico. È per questi motivi che lo Stato cinese, che riveste un ruolo di primo piano nella produzione di medicinali a base di materie prime vegetali nel mondo, è molto interessato ad ottenerlo in qualsiasi modo.

- Ho appreso di queste proprietà dicistanceda molti lavori scientifici e condotto alcune ricerche nel campo Moyinkum, - ha detto Sergazy. - Poi ho lasciato il mio lavoro di farmacista ad Almaty e mi sono trasferito al villaggio per fare questo lavoro. Così ho comprato un appezzamento di terreno nel centro del distretto e ho iniziato a costruire l'edificio del negozio e il magazzino che vedete. Il mio obiettivo era produrre fitotea a base dell'erba del deserto di cui stiamo parlando: le cistanche. Con questo in mente, c'è qualche possibilità che il progetto sviluppato nel 2013 sia sostenuto dal fondo "Sviluppo" per il sostegno all'imprenditorialità?! Ho acquistato un dispositivo per la macinazione delle radici delle piante e un'attrezzatura per mettere il prodotto in un sacchetto filtro con una sovvenzione per un importo di 3 milioni di tenge. Questo è tutto

"Sergazy", ha detto Oleg Fessel, un cliente nella sua lettera. - Hai ancora il prodotto che ti ho chiesto? Insomma, senza disturbarvi, vorrei poterlo acquistare dalle farmacie specializzate della nostra regione. Dove può essere trovato sul territorio della Russia?". Il nostro connazionale Bakhyt Kariboz ha detto: "La cosa più importante è che rafforzi l'immunità. Ecco perché lo bevo invece del normale tè", ha detto. Makhambet Kurysh, residente ad Astana, ha detto: "Ho preso 2 cucchiai di fitoprodotto in acqua bollente in un barattolo di vetro da 1,5-litro e ne ho aggiunto un un po' di miele e ha rinfrescato il mio corpo. "Quando l'ho usato come sostituto della bevanda per tre mesi, il mio dolore ai reni, che fa male quando il sole è nuvoloso, è scomparso", ha espresso la sua opinione.

- Ci sono così tanti sungyla nel campo di Moyinkum? - ho detto accanto al nostro eroe. - Quello che chiedo è che quando lo raccogli in primavera, lo scavi dalle radici e lo scavi intero. Se ciò accade, non scomparirà da questa regione in seguito?

- No, - disse il proprietario della storia. - Questa è una pianta selvatica. Un'erba dal carattere e dalla struttura forti. Se solo una sottile ciocca di capelli rimane nell'area scavata, torna in superficie. In altre parole, è pieno di sentimento. Succede che il prerequisito necessario per la crescita di altre piante: la struttura della fotosintesi non è qui. Ecco perché Sungila sta cercando un partner che possa dargli da mangiare dal sottosuolo. Questo è il motivo per cui le radici sono lunghe. Dopo aver istintivamente raggiunto uno sponsor del genere, si affida a lui e continua a crescere "senza preoccupazioni". E cosa ne pensi del suo sostegno lì? Sesso e nuoto. Egli "comunica" con loro, prende da loro l'acqua necessaria e altri nutrienti e si siede.

- È chiaro. Ora dimmi questo. Quando raccogli e prepari Sungila? Quanti chilogrammi o centesimi di radici sono necessari per la fine dell'estate e delle stagioni autunnali e invernali in modo che il ritmo del lavoro nel tuo laboratorio non si fermi?

- Trekking aCistanchedi solito viene fatto in primavera, cioè a metà aprile, durante 10-15 giorni in cui è in fiore. Gli abitanti del villaggio sono quelli che scavano la sabbia tra i boschi di Sekseul e la portano a loro. La materia prima acquistata da loro viene tagliata e lavorata, quindi viene stesa sullo spiazzo coperto di calce in questo cortile. La calce è necessaria per impedire l'ingresso di zanzare e formiche. Quindi le radici vengono pulite, lavate e asciugate qui. Al termine di tutto questo trattamento termico, il peso e il volume della materia prima vengono notevolmente ridotti. Se, in media, raccolgo 4,5 tonnellate di ghiande in una stagione, nella "forma essiccata" diminuirà di circa 700-800 chilogrammi. Il resto mi basta.

La conversazione stava volgendo al termine. A quel tempo, abbiamo deciso di chiedere a Sergazy altre due cose. La prima è stata la questione se ci sia un'équipe privata o un centro di ricerca nel paese che si sta occupando del problema di Sungyla del nostro eroe. E il secondo riguardava il tipo di problemi che l'imprenditore stava aspettando di risolvere in relazione a questa attività che aveva intrapreso. Per quanto riguarda la prima domanda, Sergazy ha parlato dei pensieri degli scienziati della LN Gumilev National University nella capitale sull'ottenimento di un estratto di surgyla, che si tratta di uno sforzo interessante. Secondo questa idea, un chilogrammo di sale estratto dovrebbe essere prodotto da una tonnellata di materie prime. Se viene arricchito con altri reagenti e prodotto in piccole bottiglie, il costo del trasporto del prodotto nelle regioni del Paese diminuirà e si diffonderà molto rapidamente nella repubblica, afferma l'imprenditore. Ci ha anche informato che anche gli scienziati dell'Accademia di medicina di Astana sono interessati all'argomento della cistanche. Secondo la loro ricerca, le proprietà antiossidanti e rinfrescanti del tè sono 10 volte superiori a quelle del tè verde.

La materia prima Cistanche proviene da Chengdu Wecistanche Bio-tech

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"Ora parliamo del problema che attende una soluzione", ha detto Sergazy. - Se lo Stato ha una quota aggiuntiva esentasse per i prodotti da 1 a 5 tonnellate...". Poi ha raccontato un'altra storia. Il suo sogno futuro è guardare, studiare e ottenere sostanze vitaminiche dalla pianta della sabbia, dalla liquirizia e duzgen nella sabbia. Un'idea decennale. Tutto è una ricerca. Divertimento fantastico. Pensare: "Lascia che la gente del paese imiti il ​​proprietario dell'innovazione come Sergazy. Lascia che ciò che scriviamo sia una pubblicità per il nostro ragazzo", abbiamo creato questo mondo.