La revisione del meccanismo antietà dei polifenoli su Caenorhabditis Elegans Parte 2
Jul 26, 2023
TANNINI
L'acido tannico (TA) appartiene ai tannini idrolizzabili, contenenti cinque residui di acido gallico legati covalentemente a una molecola centrale di glucosio, e può precipitare le proteine. In quanto forte antiossidante, l'aumento osservato della resistenza allo stress termico e allo stress ossidativo non è dovuto alla sua capacità di rimuovere direttamente i radicali liberi dell'ossigeno, ma alla sua capacità di agire come stimolo per attivare il sistema antiossidante del corpo (Saul et al., 2010, 2011). Gli studi hanno dimostrato che una bassa concentrazione di TA potrebbe simulare un lieve stress patogeno, rafforzare il sistema di difesa dei patogeni basato su SEK-1-, inibire gli effetti potenzialmente dannosi di TA e indurre i nematodi a prolungare la loro vita in modo efficace (Saul et al., 2010). Inoltre, l'AT di per sé non riduce l'assunzione di cibo dei nematodi, ma esercita una regolazione molecolare attraverso il consumo-2 nel percorso DR o precipita e combina proteine nutrizionali ed enzimi digestivi (mangia-2 il mutante soffriva di cibo insufficiente assunzione a causa della diminuzione del pompaggio faringeo). Vale la pena notare che l'intervallo di concentrazione degli effetti sulla salute dell'AT è relativamente ristretto, quindi è anche molto importante trovare una concentrazione adatta per trattare C. elegans. A differenza del TA, l'acido ellagico (EA) può essere utilizzato come repellente chimico per ridurre il comportamento alimentare dei nematodi e prolungare la durata della vita dei nematodi grazie alla sua forte capacità antibatterica (Saul et al., 2011). L'enoteina B (Chen et al., 2020) e il pentagalloil glucosio (Chen et al., 2014) estratti dalle foglie di eucalipto possono prolungare la vita sana regolando più bersagli. Possono regolare il percorso IIS tramite age-1 e daf- 16, il percorso DR tramite eat-2 e sir-2.1 e la catena di trasferimento elettronico mitocondriale tramite isp{ {16}} per promuovere una vita sana, inclusa la riduzione del pigmento dell'età e l'accumulo di ROS e migliorare la flessibilità dell'esercizio, la tolleranza allo stress da calore e la durata della vita. isp-1 è uno dei geni che codificano i componenti della catena di trasporto degli elettroni mitocondriali e la delezione di isp-1 esiste nel complesso III della catena respiratoria. Il loro meccanismo d'azione potrebbe essere lo stesso a causa della loro struttura simile.
Il glicoside di cistanche può anche aumentare l'attività della SOD nei tessuti del cuore e del fegato e ridurre significativamente il contenuto di lipofuscina e MDA in ciascun tessuto, eliminando efficacemente vari radicali reattivi dell'ossigeno (OH-, H₂O₂, ecc.) e proteggendo dai danni al DNA causati da radicali OH. I glicosidi feniletanoidi di Cistanche hanno una forte capacità di scavenging dei radicali liberi, una maggiore capacità di riduzione rispetto alla vitamina C, migliorano l'attività della SOD nella sospensione dello sperma, riducono il contenuto di MDA e hanno un certo effetto protettivo sulla funzione della membrana dello sperma. I polisaccaridi Cistanche possono migliorare l'attività di SOD e GSH-Px negli eritrociti e nei tessuti polmonari di topi sperimentalmente senescenti causati dal D-galattosio, nonché ridurre il contenuto di MDA e collagene nei polmoni e nel plasma e aumentare il contenuto di elastina, hanno un buon effetto scavenging su DPPH, prolunga il tempo di ipossia nei topi senescenti, migliora l'attività della SOD nel siero e ritarda la degenerazione fisiologica del polmone nei topi senescenti sperimentalmente Con la degenerazione morfologica cellulare, gli esperimenti hanno dimostrato che Cistanche ha la buona capacità antiossidante e ha il potenziale per essere un farmaco per prevenire e curare le malattie dell'invecchiamento cutaneo. Allo stesso tempo, l'echinacoside in Cistanche ha una significativa capacità di eliminare i radicali liberi DPPH e ha la capacità di eliminare le specie reattive dell'ossigeno e prevenire la degradazione del collagene indotta dai radicali liberi, e ha anche un buon effetto di riparazione sul danno dell'anione dei radicali liberi della timina.

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CONCLUSIONI
Prima di studiare il percorso di segnalazione implicato in una determinata malattia in un organismo modello, alcuni ricercatori testano prima questo percorso in linee cellulari idonee. Ad esempio, il resveratrolo è stato trovato nella generazione di diversi effetti, come la promozione della proliferazione nelle cellule staminali mesenchimali, con possibile coinvolgimento della via ERK/GSK-3 (Yoon et al., 2015). I nematodi sono stati ulteriormente utilizzati per testare la segnalazione MPK-1 (un omologo ERK) (Yoon et al., 2019). Quando trattiamo i nematodi con estratti vegetali, possiamo prima analizzare ogni componente dell'estratto utilizzando la spettrometria di massa, la cromatografia liquida ad alte prestazioni o metodi simili; questa analisi potrebbe aiutare a identificare i componenti chiave responsabili degli effetti biologici.
Al momento, i ricercatori trattano raramente C. elegans con polifenoli, come flavanoni e isoflavoni; pertanto, non è noto se questi polifenoli abbiano o meno effetti diretti su C. elegans. Tuttavia, molti studi hanno dimostrato che i suddetti polifenoli possono agire su geni omologhi di C. elegans in altre specie e che questi geni sono coinvolti nell'invecchiamento e nella regolazione della durata della vita. I flavanoni, di cui la molecola rappresentativa è l'esperidina, si trovano principalmente nelle piante di agrumi e si sono dimostrati in grado di ridurre lo stress ossidativo causato da una dieta ricca di grassi nei topi e di rallentare il processo di invecchiamento nei ratti anziani. Alcuni studi hanno rilevato che uno dei bersagli dei flavanoni negli animali è Nrf2, mentre C. elegans ha un gene omologo Nrf2-, SKN-1 (Ferreira et al., 2016; Barreca et al., 2017 ; Habtemariam, 2019; Miler et al., 2020). Gli isoflavoni, come la genisteina e la daidzeina, sono generalmente considerati fitoestrogeni; ci sono prove che Nrf2 sia anche uno degli obiettivi a valle degli isoflavoni e che possa anche regolare il metabolismo dei grassi nei ratti con obesità indotta dalla dieta, agendo attraverso la via AMPK (Li e Zhang, 2017; Krizova et al., 2019). In conclusione, dovrebbero essere condotti ulteriori studi per verificare se questi polifenoli hanno effetti benefici su C. elegans.
PROSPETTIVE
Per quanto ne sappiamo, nello studio dei polifenoli totali nelle piante, in particolare nelle piante medicinali, le loro funzioni, le sostanze bioattive e i meccanismi molecolari per prolungare la durata della vita e ritardare la senescenza non hanno ricevuto sufficiente attenzione. Ad esempio, le foglie di gelso sono state ampiamente utilizzate nella medicina tradizionale cinese e nella terapia dietetica popolare per i loro eccezionali effetti di disintossicazione del fegato, miglioramento della vista e prolungamento della vita. Si ritiene che gli estratti di foglie di gelso utilizzati nella medicina tradizionale cinese abbiano effetti antiossidanti ed epatoprotettivi e queste due attività siano correlate alla funzione dei mitocondri (Meng et al., 2020). Il tessuto epatico contiene un gran numero di mitocondri e gli acidi grassi vengono attivati nell'estere-acil-coenzima A, che viene metabolizzato dall'ossidazione nei mitocondri. L'acetil-coenzima A e le sintetasi grasse necessarie per la sintesi degli acidi grassi provengono dai mitocondri. Allo stato attuale, è stato confermato che l'estratto di foglie di gelso ha effetti benefici su diverse malattie, come il cancro, il diabete di tipo 2 e l'obesità. Inoltre, i moderni esperimenti di medicina hanno dimostrato che l'estratto di foglie di gelso può ritardare l'invecchiamento nei topi (Lim et al., 2013; Turgut et al., 2016). L'estratto di foglie di gelso è un efficace e naturale scavenger di radicali liberi e antiossidante, ma la ricerca sull'estratto di foglie di gelso e sul polifenolo di foglie di gelso è limitata alla sua attività antiossidante in vitro e i suoi specifici meccanismi d'azione non sono stati elaborati. Inoltre, le attività dei polifenoli delle foglie di gelso non sono state ancora associate a specifiche funzioni fisiologiche. Inoltre, i nematodi trattati con la combinazione di due estratti di piante diverse hanno rivelato effetti più forti rispetto al trattamento con uno solo dei singoli estratti. Uno studio recente mostra che i nematodi trattati con miscele di estratti di mirtillo e buccia di mela hanno una durata di vita più lunga rispetto a quelli trattati con una sola sostanza (Song et al., 2020a,b). L'estratto di foglie di gelso potrebbe esercitare gli effetti osservati nella medicina tradizionale cinese regolando il metabolismo dei grassi? Quali sono i meccanismi antietà specifici delle foglie di gelso in C. elegans? Le combinazioni di foglie di gelso, polifenoli e altri polifenoli o altre sostanze bioattive potrebbero svolgere i loro ruoli benefici in modo più significativo e quali sono i loro meccanismi? Vorremmo rispondere a queste domande conducendo ulteriori ricerche.

CONTRIBUTI D'AUTORE
ZQ e NL hanno concepito l'idea e scritto il manoscritto con il contributo di LL, PG e SZ. PG e PW hanno preparato le figure. LL, PW e SZ hanno preparato i tavoli. Tutti gli autori hanno curato e approvato il manoscritto finale.
FINANZIAMENTO
Questa recensione è stata supportata dalla National Natural Science Foundation of China (n. 81872584 e 81472941), dal National 863 Young Scientist Program (n. 2015AA020940), dalla Natural Science Foundation of Guangdong Province (n. 2016A030313138), da Key Progetto di ricerca e sviluppo e promozione della provincia di Henan (n. 192102310259), progetto chiave di ricerca scientifica della provincia di Henan (n. 21A330001), progetti chiave del programma di scienza e tecnologia di Guangzhou (n. 201704020056), ricerca interdisciplinare per una disciplina di prima classe Progetto di costruzione dell'Università di Henan (n. 2019YLXKJC04), Progetto di ricerca scientifica per l'Ufficio dell'Università dell'Istruzione di Guangzhou (n. 201831841) e Fondazione Yellow River Scholar dell'Università di Henan.
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Conflitto di interessi: gli autori dichiarano che la ricerca è stata condotta in assenza di rapporti commerciali o finanziari che potrebbero essere interpretati come un potenziale conflitto di interessi.
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