Il ruolo e l'applicazione degli estratti vegetali

Il ruolo e l'applicazione degli estratti vegetali

Gli estratti vegetali utilizzano le piante come materie prime, in base alle esigenze del prodotto finale di estrazione, attraverso il processo di estrazione e separazione fisica e chimica, uno o più principi attivi nelle piante vengono direttamente ottenuti e concentrati senza modificare i loro principi attivi prodotti formati da la struttura.

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01 Il ruolo degli estratti vegetali

Effetto antiossidante

Lo stress ossidativo è associato a una diminuzione della difesa antiossidante con un aumento dei prodotti di ossidazione (principalmente specie reattive dell'ossigeno e radicali azotati), che possono essere prodotti attraverso varie reazioni biochimiche.

Questo stress è governato da radicali liberi, atomi, molecole e ioni che sono altamente reattivi e inclini a interagire con altre molecole a causa dei loro elettroni spaiati; in grado di ritardare, prevenire o inibire le molecole bersaglio a basse concentrazioni Le sostanze del danno ossidativo sono definite antiossidanti.

effetto antinfiammatorio

L'infiammazione è la prima risposta del corpo a infezioni, stimoli o altri danni. È considerata una risposta immunitaria non specifica per neutralizzare i fattori di attacco e riparare i tessuti danneggiati, garantendo così la sopravvivenza del corpo. La sua funzione è combattere gli invasori nel corpo (microbi e cellule non autonome) e rimuovere le cellule ospiti morte o danneggiate.

Durante la risposta infiammatoria, le cellule del rivestimento endoteliale diventano più permeabili, i leucociti del sangue fluiscono nell'interstizio, un'esplosione ossidativa e le citochine rilasciano interleuchine e il fattore di necrosi tumorale (TNF-).

Allo stesso tempo, l'infiammazione induce anche l'attività di diversi enzimi (ossigenasi, ossido nitrico sintasi, perossidasi) e il metabolismo dell'acido arachidonico. Durante l'infiammazione, c'è anche un'espressione di molecole di adesione cellulare come la molecola di adesione intercellulare (ICAM) e la molecola di adesione cellulare vascolare (VCAM).

effetto antibatterico

Gli estratti vegetali svolgono un ruolo importante nel mediare le interazioni tra le piante e il loro ambiente.

Tra i composti filogenetici prodotti dalle piante come metaboliti secondari, gli oli essenziali vegetali contenenti vari composti fenolici e terpenoidi sono i composti più studiati e il loro aspetto è caratterizzato dal loro forte odore.

La ragione di fondo è che gli oli essenziali prendono di mira principalmente le membrane cellulari dei batteri di origine alimentare e di altri batteri patogeni, portando alla perdita dell'integrità della membrana e all'aumento della permeabilità.

Metabolismo digestivo e funzione intestinale

È noto che vari estratti vegetali, comprese le piante erboristiche ei loro estratti, hanno effetti benefici sul tratto digerente (ad es. effetti lassativi e antispasmodici).

Inoltre, prevengono la flatulenza.

Inoltre, un gran numero di studi ha dimostrato che gli additivi per mangimi a base vegetale stimolano la secrezione di enzimi digestivi nell'intestino del pollame e migliorano l'attività degli enzimi digestivi, migliorando così la funzione digestiva dell'intestino del pollame.

02 Usi di estratti vegetali

Alimenti/Additivi Alimentari

In base alle diverse esigenze dei diversi gruppi di persone e alle diverse condizioni fisiologiche, nonché al principio della dieta nutrizionale e al principio della regolazione della funzione fisiologica, progettiamo formule alimentari mirate con diverse funzioni nutrizionali e salutistiche.

E anche attraverso un gran numero di esperimenti per confermare che il cibo prodotto da queste diverse formule ha le proprietà funzionali richieste rispettivamente.

Tra questi, l'effetto antiossidante dell'estratto di rosmarino è molto ideale e il suo effetto è 5-7 volte più forte di quello di BHA, BHT e PG. È adatto principalmente per grassi animali e vegetali e alimenti ricchi di grassi, in particolare per oli vegetali, come olio per insalata, olio Blend e olio da cucina. L'estratto di rosmarino può anche ritardare efficacemente l'ossidazione dell'olio, migliorare la stabilità del cibo e prolungare significativamente la durata di conservazione dell'olio e degli alimenti ricchi di grassi.

Prodotto

Memoria, stanchezza; fatica; regolazione dei lipidi nel sangue; funzione gastrointestinale; sonno; anemia; protezione del danno epatico chimico; secrezione di latte; affaticamento visivo; promozione dell'escrezione di piombo; bellezza; cura dei capelli.

API

Attualmente, gli ingredienti farmaceutici attivi possono essere ottenuti dall'estrazione vegetale: come il paclitaxel. Ginsenosidi ecc.

Prodotti chimici/cosmetici quotidiani

Le sue funzioni principali sono idratanti, sbiancanti, antietà e lenitive. Nelle materie prime vegetali con effetto idratante, ci sono gruppi idrossilici nella struttura di ingredienti idrosolubili come polisaccaridi e glicosidi, che possono legare le molecole d'acqua attraverso il legame idrogeno.

Ad esempio, il polisaccaride del Dendrobium nobile non solo ha un effetto idratante esogeno ma può anche promuovere l'espressione dell'acquaporina nelle cellule dello strato corneo epidermico.

Tra le materie prime vegetali con effetti sbiancanti, alcune piante d'alta quota hanno vantaggi intrinseci come l'antiossidazione e le radiazioni anti-ultraviolette.

Tra le materie prime vegetali con effetti anti-invecchiamento, i flavonoidi vegetali, i polisaccaridi vegetali, le saponine, ecc. in molte piante erboristiche cinesi possono aumentare l'attività antiossidante nelle cellule, per ottenere l'effetto anti-invecchiamento della pelle, come i polisaccaridi di Ganoderma lucidum, polisaccaridi Polygonatum polisaccaridi, Ginkgo biloba Flavonoidi, estratto di Panax notoginseng, estratto di Cistanche deserticola, ecc.

Tra le materie prime vegetali, le strutture molecolari di flavonoidi, fenilpropanoidi, polifenoli e carotenoidi contengono tutte anelli benzenici o strutture coniugate, che hanno un buon effetto di assorbimento dei raggi ultravioletti.

Gli estratti vegetali con effetti di protezione solare, come l'estratto di cardo mariano, l'estratto di scutellaria, ecc., non solo hanno effetti di protezione solare, ma hanno anche effetti antiossidanti e antinfiammatori.

Colorazione naturale

Come materia prima iniziale si utilizzano le radici, gli steli, le foglie, i fiori, i frutti, ecc. di piante molto diffuse, estratte con opportuni solventi, e la materia organica colorata viene preparata attraverso processi di separazione, raffinazione ed essiccazione. Questo tipo di materia organica è chiamato pigmenti naturali simili a estratti vegetali.

Al momento, ci sono più di 40 tipi di principali pigmenti naturali sul mercato, come capsantina, estratto di calendula, pigmento giallo gardenia, curcumina e così via.

dolcificante naturale

I prodotti ottenuti dall'estrazione e dalla lavorazione di componenti dolcificanti sintetizzati naturalmente nelle piante naturali sono solitamente chiamati dolcificanti naturali.

In base alla dolcezza si può suddividere in dolcificanti a bassa intensità come il saccarosio e lo zucchero di barbabietola; e dolcificanti ad alta intensità come stevioside, mogroside, riboside, estratto di liquirizia e neoesperidina diidrocalcone.

La graduale sostituzione dello zucchero con dolcificanti naturali ad alta intensità è la tendenza principale nell'attuale industria alimentare e delle bevande.

03 Diversi estratti vegetali comuni e popolari

1. Estratto di Lycium barbarum

I suoi componenti principali sono i polisaccaridi di Lycium barbarum (Lycium barbarum polysaccharides) con un peso molecolare di 22-25kD, composti da sei componenti monosaccaridi: arabinosio, glucosio, galattosio, mannosio, xilosio e ramnosio, con un contenuto del 20 percento, 50 percento (UV);

Il Lycium barbarum può nutrire fegato e reni, apportare benefici energetici e migliorare la vista. Indicazioni per astenia e carenza di essenza, dolore alla vita e alle ginocchia, vertigini e tinnito, calore interno e sete, carenza di sangue e clorosi e visione offuscata. Come riportato nel "Compendio di Materia Medica": "Il Lycium barbarum può gonfiare il qi, nutrire il sangue, generare yang, crescere e rendere timidi i reumatismi. Ha tutti i tipi di meravigliose funzioni".

2. Estratto di astragalo

Questo prodotto ha le funzioni di migliorare l'immunità, aumentare l'energia, anti-affaticamento, anti-mutazione, proteggere il fegato e inibire gli osteoclasti.

La medicina tradizionale cinese ritiene che l'astragalo abbia gli effetti di rinvigorire il qi e aumentare lo yang, solidificare la superficie e antitraspirante, disintossicare e scaricare pus, diuresi e gonfiore, astringere le piaghe e promuovere la crescita muscolare.

Moderni studi farmacologici hanno dimostrato che l'astragalo ha le funzioni di migliorare la funzione immunitaria del corpo, rafforzare il cuore, abbassare la pressione sanguigna, abbassare la glicemia, la diuresi, antietà, antifatica, antitumorale, antivirale, sedativo e analgesico.

3. Estratto di semi d'uva

Gli ingredienti nutritivi efficaci e attivi estratti dai semi d'uva naturali sono combinati con la vitamina E e altre principali materie prime per perfezionare il cibo nutriente.

L'estratto di semi d'uva è un nuovo tipo di sostanza antiossidante naturale ad alta efficacia estratta dai semi d'uva che non può essere sintetizzata nel corpo umano.

È la sostanza con la più forte capacità antiossidante e di scavenging dei radicali liberi che si trova in natura. La sua attività antiossidante è 50 volte quella della vitamina E e 20 volte quella della vitamina C. Può rimuovere efficacemente i radicali liberi in eccesso nel corpo umano. Forti effetti antietà e immunostimolanti. Antiossidante, anti-allergia, anti-affaticamento, migliora la forma fisica, migliora lo stato di sub-salute, ritarda l'invecchiamento, migliora l'irritabilità, le vertigini, l'affaticamento, la perdita di memoria e altri sintomi.

1. Conosciuto come "vitamine della pelle" e "cosmetici orali": l'estratto di semi d'uva è noto come protezione solare naturale, che può impedire ai raggi ultravioletti di invadere la pelle.

2. Protezione cardiovascolare e prevenzione dell'ipertensione: 1. Migliora l'elasticità dei vasi sanguigni e abbassa la pressione sanguigna 2. Previene la trombosi

3. Effetto anti-radiazioni: 1. Ridurre i danni al corpo umano causati da fonti di radiazioni come raggi ultravioletti, telefoni cellulari e TV. 2. Dopo che il corpo è stato irradiato, può produrre radicali liberi endogeni, causando danni come la perossidazione lipidica, mentre l'OPC ha l'effetto di eliminare i radicali liberi e inibire il danno ossidativo.

4. Antiallergico e antinfiammatorio:

L'OPC di semi d'uva è stato riconosciuto a livello internazionale come la "nemesi antiallergica naturale", in particolare per le allergie ai pollini, e non ha effetti collaterali come letargia e obesità dopo l'assunzione di farmaci antiallergici generali. Può essere combinato selettivamente con il tessuto connettivo delle articolazioni per prevenire il gonfiore articolare, aiutare a guarire i tessuti danneggiati e alleviare il dolore. Pertanto, le proantocianidine hanno un effetto significativo su vari tipi di artrite.

Licopene

Il licopene (licopene) è un carotenoide idrocarburico rosso naturale a catena aperta. Il prodotto puro è un cristallo rosso scuro a forma di ago. La sua struttura chimica è una catena lineare composta da 11 doppi legami coniugati e 2 doppi legami non coniugati. tipo idrocarburi.

Né gli esseri umani né gli animali possono produrre licopene e gli attuali metodi di preparazione sono principalmente l'estrazione vegetale, la sintesi chimica e la fermentazione microbica.

Il licopene è un pigmento naturale funzionale, che ha funzioni fisiologiche come la prevenzione di vari tumori, la protezione cardiovascolare e cerebrovascolare, la protezione della pelle e il miglioramento dell'immunità.

Campi di applicazione: prodotti sanitari, cosmetici, alimenti e bevande.

Estratto di cistanche

L'estratto di Cistanche è un potente rimedio naturale derivato dalle piante Cistanche deserticola e Cistanche tubulosa, che si trovano comunemente nelle regioni aride della Cina, della Mongolia e dell'Asia centrale. L'estratto fa parte da secoli della medicina tradizionale cinese ed è spesso definito il "ginseng del deserto" per i suoi numerosi benefici per la salute. Con una ricca storia e un'ampia ricerca a sostegno della sua efficacia, l'estratto di cistanche è diventato un popolare integratore alimentare negli ultimi anni. Questo articolo esplorerà i vari effetti dell'estratto di cistanche sulla salute e sul benessere umano.

Potenziatore del sistema immunitario

L'estratto di cistanche è un potenziatore immunitario naturale, poiché contiene diversi composti attivi come l'echinacoside e l'acteoside, che hanno dimostrato di migliorare la funzione immunitaria. Questi composti possono stimolare la produzione di cellule immunitarie, come macrofagi e linfociti, e aumentare la resistenza del corpo alle infezioni e alle malattie. Inoltre, è stato scoperto che l'estratto di cistanche mostra proprietà antivirali e antibatteriche, rendendolo un rimedio efficace per raffreddori, influenza e altri disturbi comuni.

Potenziatore cognitivo

Uno degli effetti più notevoli dell'estratto di cistanche è la sua capacità di migliorare la funzione cognitiva. Contiene diversi composti neuroprotettivi, inclusi i glicosidi feniletanoidi, che hanno dimostrato di promuovere la crescita delle cellule nervose, migliorare la plasticità sinaptica e migliorare la memoria e le capacità di apprendimento. Inoltre, è stato scoperto che l'estratto di cistanche aumenta i livelli di neurotrasmettitori come la dopamina, la serotonina e la norepinefrina, che svolgono un ruolo cruciale nella regolazione dell'umore, della motivazione e della funzione cognitiva.

Proprietà antiossidanti e antietà

L'estratto di cistanche è un potente antiossidante, poiché è ricco di glicosidi feniletanoidi, polisaccaridi e altri composti bioattivi che possono neutralizzare i radicali liberi e proteggere il corpo dallo stress ossidativo. Lo stress ossidativo è stato collegato a varie malattie legate all'età, come l'Alzheimer, il cancro e i disturbi cardiovascolari. Riducendo lo stress ossidativo, l'estratto di cistanche può aiutare a ritardare il processo di invecchiamento e promuovere la salute generale e la longevità.

Salute e vitalità sessuale

L'estratto di cistanche è stato tradizionalmente utilizzato come afrodisiaco e rimedio naturale per la disfunzione sessuale. Può aumentare il flusso sanguigno nell'area genitale, aumentare la libido e migliorare le prestazioni sessuali. Inoltre, è stato scoperto che l'estratto di cistanche promuove la produzione di ossido nitrico, una molecola che svolge un ruolo cruciale nella regolazione del flusso sanguigno e nella qualità dell'erezione. Inoltre, gli studi hanno dimostrato che l'estratto di cistanche può aumentare il numero e la motilità degli spermatozoi, rendendolo un trattamento promettente per l'infertilità maschile.

Potenziatore di energia e combattente della fatica

L'estratto di cistanche è noto per le sue proprietà adattogene, il che significa che può aiutare il corpo ad adattarsi allo stress e mantenere livelli di energia ottimali. Aumentando la produzione di adenosina trifosfato (ATP), la principale fonte di energia cellulare, l'estratto di cistanche è in grado di combattere la stanchezza e migliorare le prestazioni fisiche. Questo lo rende un ottimo integratore per gli atleti, così come per le persone che soffrono di esaurimento o stanchezza cronica.

Supporta una sana gestione del peso

È stato scoperto che l'estratto di cistanche mostra effetti anti-obesità regolando il metabolismo lipidico e sopprimendo la formazione di tessuto adiposo. Può anche aumentare il dispendio energetico e migliorare la sensibilità all'insulina, che sono fattori cruciali per mantenere un peso corporeo sano. Questo rende l'estratto di cistanche un integratore promettente per le persone che cercano di gestire il proprio peso in modo naturale e sano.

In conclusione, l'estratto di cistanche offre una vasta gamma di benefici per la salute, rendendolo una preziosa aggiunta a qualsiasi regime di benessere. Le sue proprietà di potenziamento immunitario, potenziamento cognitivo, antiossidanti e antietà, insieme al suo potenziale per migliorare la salute sessuale, la vitalità e la gestione del peso, lo rendono un rimedio naturale versatile e potente. Come con qualsiasi integratore alimentare, è essenziale consultare un professionista sanitario prima di incorporare una routine quotidiana di cistanche.