Quali sono i metodi di cottura delle Cistanche Deserticola che conosci?

Cistanche deserticola, detta anche "goblin", perché si chiama "goblin"? Assorbi l'essenza del cielo e della terra.

In primavera, quando ti nutri, scegli Cistanche deserticola per nutrire il qi dei reni e apportare benefici all'essenza e al sangue. Di seguito introdurremo diversi metodi per rendere le Cistanche adatte al consumo primaverile.

Zuppa di Cistanche Deserticola

Congee con Cistanche

Metodo: prendere 30 g di Cistanche deserticola e 30 g di riso japonica per cuocere il Congee una volta al giorno per una settimana.

Effetto: può tonificare i reni, inumidire l'intestino, alleviare la stitichezza e anche trattare la poliuria negli anziani, l'insufficienza renale e la stitichezza.

Ricetta: 12 g di Morinda officinalis, 12 g di Cistanche deserticola e 1 pezzo di budello di pollo. Aprire l'intestino di pollo, pulire le pareti interne ed esterne dell'intestino, quindi strofinare con sale, lavare accuratamente e tagliare a sezioni; Avvolgere la Morinda officinalis e la Cistanche deserticola in un sacchetto di garza, legare bene il sacchetto e metterle insieme agli intestini di pollo in una pentola di terracotta. Aggiungere l'acqua, quindi aggiungere il sale e le fette di zenzero. Per prima cosa, fai bollire sul fuoco, quindi fai sobbollire a fuoco basso per 60 minuti. Servire con zuppa e intestini.

Effetto: riscalda e tonifica i polmoni e i reni, solidifica l'essenza e ferma le emorragie. Usato per trattare la carenza di yang polmonare e renale, il qi debole, l'impotenza, l'eiaculazione precoce, l'enuresi notturna, la nicturia, la mancanza di respiro e la mancanza di respiro.

Cistanchetubulosatè

Rene di pecora in umido con Cistanche deserticola

Ricetta: 1 paio di rognoni di pecora, 30g di Cistanche deserticola. Tagliare il rene della pecora, rimuovere la fascia bianca e la prostata e pulirlo accuratamente; Lavare e affettare le Cistanche deserticola. Mettere insieme il rene di pecora e la Cistanche deserticola in una pentola di terracotta, aggiungere l'acqua, far bollire prima a fuoco basso, poi cuocere a fuoco lento per 20-30 minuti finché il rene di pecora sarà cotto in poltiglia. Togliere le fette di Cistanche deserticola e aggiungere una quantità adeguata di pepe, glutammato monosodico e sale raffinato. Servire come piatto o Dim sum.

Effetto: tonifica i reni e aiuta lo yang, nutre l'essenza e inumidisce l'intestino. Usato per trattare la stitichezza causata da insufficienza renale, affaticamento, impotenza, vita e ginocchia deboli, sordità, nicturia frequente e debole yang qi.

Fette di Cistanche deserticola

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Zuppa di Cistanche Deserticola

Ricetta: 12 g di Cistanche deserticola, 100 g di carote e una quantità adeguata di condimenti come tofu, riso marino, scalogno e pepe. Tagliare le carote a pezzetti, tagliare il tofu a pezzetti, quindi decotto due volte la cistanche con acqua, prendere il succo in attesa, quindi versare il succo della cisanche nella pentola, aggiungere un po' d'acqua, far bollire, mettere le carote tritate, i pezzi di tofu, il riso di mare, ecc. , fai bollire finché il tofu non galleggia sulle tagliatelle nella zuppa, quindi lascia il fuoco, aggiungi cipolla, pepe e altre spezie da mangiare.

Effetto: elimina l'affaticamento, rafforza gli organi interni e migliora la funzione sessuale maschile. Indica sintomi come affaticamento, invecchiamento precoce e diminuzione della funzione sessuale.

Pollo in umido con Cistanche

Fette di Cistanche deserticola

Ricetta: 1 gallo, 30 g di Cistanche deserticola. Uccidete il gallo, privatelo della pelliccia e delle impurità intestinali, lavatelo bene e tagliatelo a pezzi; Lavare la Cistanche deserticola, filtrarla e asciugarla, metterla in un sacchetto di garza, legare bene il sacchetto e metterla in una pentola di terracotta con il pollo. Aggiungete il vino da cucina e un'adeguata quantità di acqua, fatelo bollire prima a fuoco basso, poi fatelo purificare lentamente a fuoco basso finché il pollo sarà cotto alla perfezione. Aggiungere sale raffinato per condire e servire come verdure o Dim sum.

Effetto: tonifica i reni, aiuta lo yang e nutre il qi. Utilizzato per trattare la carenza di yang renale, l'impotenza, l'eiaculazione precoce, lo sperma scivoloso, la minzione frequente o l'enuresi.

Congee con Cistanche e Montone

Ricetta: 15 g di Cistanche deserticola, 100 g di agnello e 100 g di riso japonica. Lavare le Cistanche deserticola, affettare l'agnello e tagliare a cubetti lo scalogno e lo zenzero. Accantonare. Mettere le Cistanche in una pentola di terracotta, aggiungere una quantità adeguata di acqua, far bollire per 30 minuti, eliminare i residui e lasciare il succo. Aggiungere il riso glutinoso, sale, scalogno e zenzero, far bollire a fuoco basso, quindi cuocere a fuoco lento per 35 minuti fino a quando il riso glutinoso sarà cotto alla perfezione. Può essere consumato a colazione e a cena.

Effetto: riscalda lo yang dei reni, ricostituisce l'essenza e il sangue. Utilizzato per trattare la carenza e il declino dello yang dei reni, l'impotenza, l'eiaculazione precoce, le emissioni notturne, il dolore freddo alla vita e alle ginocchia, la debolezza dei muscoli e delle ossa e la stitichezza.

Tè al miele Cistanche di Xianming

Fette di Cistanche deserticola

Ricetta: Saltare in padella 10 g di semi di Cassia e Cistanche deserticola, con una opportuna quantità di miele. Mettere i semi di Cassia e la Cistanche deserticola in una tazza da tè, mettere in infusione con acqua bollente, coprire e cuocere a fuoco lento per 10 minuti, quindi aggiungere un'adeguata quantità di miele per servire. Bevi spesso il tè per conto degli altri.

Effetto: idratazione dell'intestino e promozione dei movimenti intestinali. Indicazione di stitichezza abituale e stitichezza senile.